福岡市博多区住吉の「うどん平」さん。 うどん好きの方なら誰でも知っている名店ですね。 博多駅前3丁目から住吉に移転されてから初訪問になります。 平日、ランチで訪問です。 店内は満席。 とはいえ、緊急事態宣言中なので、先客は4名といつもよりも少なく、 5分程度待って、カウン うどんの技術を日本に持ち帰り広めたとされています。 その地が空海の故郷であった讃岐地方だったそうです。 うどん発祥の地福岡県博多市 うどん発祥の地として知られているのが 福岡県博多市にある承天寺です。 鎌倉時代、 臨済宗の僧であった円爾が ごぼう天うどんのルーツを探る こんにちは山口県萩市のうどん屋どんどんです。 山口県はようやく本日より暑さが和らいできました(といってもまだまだ暑いですが)。 本日のテーマはごぼう天うどんです。 福岡名物のこのうどん。どんどんでも下関

うどん発祥の地 福岡 ではコシのないうどんが主流 地元で愛されるうどん店7選 Favy ファビー